䀡碼源𧵑渃𩻐

[[Tập tin:Nước mắm Gio Hải của chú Trong, tết 2018.jpg|300px|thumb|right|渃𩻐越南常得㧺添𤸎𧹻割軟吧蒜抵𠭤成𦁺[[渃㴨]]蒜𤸎]]
[[Tập tin:Phrik nam pla (cropped).jpg|300px|thumb|right|渃𩻐泰蘭產出、𢯠添𤸎青]]
[[Tập tin:P l ikanago.jpg|300px|thumb|right|渃𩻐日本]]
[[Tập tin:Nuocmam1.jpg|thumb|right|300px|𠬠鉢渃𩻐抵用]]
'''渃𩻐'''（Nước mắm）蹺格曉通常𱺵𤁩份渃𠯇得自[[𩵜]]、[[𩵽]]吧殼動物軟體恪得[[𦛞𪉥]]𱍿𣈜。伮得使用㢅𠸤𥪝[[飲食]]𧵑各國家[[東南亞]]如[[越南]]吧[[泰蘭]]、抵㴨或加味製變各𦁺咹恪。在沔南[[中國]]、渃𩻐拱得使用、扔只用抵𫜵油咍[[加味]]𥪝各𦁺[[𣼳]]吧𬚸𤐚。𨑗方面科學、渃𩻐𱺵混合𪉥貝各amino acid得轉體自protein𥪝𬚸𩵜過𠬠過程水分固作因𱺵各系enzyme固𠻿𥪝𦛌𩵜共貝𠬠類微菌忌氣𠹾𪉽。